Punjeno belo meso

Punjeno belo meso zapečeno u rerni sa šampinjonima i lukom, prste da poližete.

Sastojci

• 1 pileće belo meso
• malo putera
• 100 gr sira
• 100 gr šunke
• 1 glavica crnog luka
• količina šaminjona po izboru
• so
• biber

Priprema

1. Pileće belo meso odkostiti, podeliti na dva dela, ili četiri pa svaki deo zaseći i otvoriti.
2. Izlupati čekićem pa natrljati svaki deo sa malo putera i  posoliti i pobiberiti po ukusu.
3. Na svako parče staviti komadić šunke i sira pa sa čačkalicama zatvoriti.
4. Poslagati u pleh.
5. Naseckati luk i naliti malo vode i ulja, pa staviti sve zajedno da se peče.
6. U toku pečenja belo meso povremeno okrenuti.
7. Pred kraj dodati naseckane šampinjone oko belog mesa, ako je potrebno doliti malo vode i ostaviti da se do kraja sve zajedno zapeče, otprilike 15 minuta.
8. Poslužiti toplo.
9. Prijatno.

Izvor: domacirecepti.net