Klasična i uvijek tako ukusna kombinacija čokolade i banana oduševiti će sve ukućane.
Sastojci
Tijesto
- 120 gr brašna
- 250 gr šećera
- 50 gr čokolade za kuhanje
- 50 gr putera
- 8 bjelanaca
Krema
- 500 ml mlijeka
- 250 gr putera
- 200 gr šećera
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 8 žumanaca
- 6 banana
Način pripreme
- Bjelanca umutite sa šećerom dok ne dobijete gustu smjesu.
- Puter otopite sa čokoladom pa dodajte bjelancima.
- Umiješajte brašno i dobro promiješajte pa tijesto prelijte u dva kalupa za tortu.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
- U šerpu naspite mlijeko i pustite da provrije.
- Dodajte šećer i žumanca umućena sa brašno.
- Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
- Dodajte čokoladu i ostavite da se ohladi.
- Umutite puter sobne temperature u kremu pa s njim namažite biskvit.
- Poredajte banane, prekrijte kremom i složite drugi biskvit.
- Kremom premažite cijelu tortu i ostavite da se ohladi.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?