Ukusni muffini koji podsjećaju na čokoladni suffle.
Sastojci
- 6 jaja
- 150 gr šećera
- 70 gr putera
- 150 gr tamne čokolade
- 150 gr lješnjaka
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 100 gr tamne čokolade
- 60 ml vrhnja za kuhanje
- 60 ml soka od narandže
- 1 kašika mlijeka
Način pripreme
- Odvojiti bjelance od žumanca.
- Bjelance umutiti u čvrst snijeg.
- Žumance umutiti sa puterom sobne temperature.
- Otopiti čokoladu pa je dodati smjesi.
- Na tavi popržite lješnjake i sameljite ih.
- Umiješajte ih u smjesu zajedno sa praškom za pecivo i bjelancima.
- Za fil otopiti čokoladu sa mlijekom.
- Dodati vrhnje za kuhanje i sok od narandže.
- Promiješati i ostaviti da se ohladi u frižideru.
- Puniti smjesom za muffine kalupe za muffine i u svaki staviti kašičicu kreme.
- Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?