Prhke i sočne rolnice sa mekim tijestom i makom.
Sastojci
- 1 kg brašna
- 500 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- 5 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 svježi kvasac
Punjenje
- 250 gr putera
- 200 gr maka
- 200 ml mlijeka
- 10 kašika šećera
- 5 kašika džema po želji
Način pripreme
- U mlakom mlijeku sa šećerom otopite kvasac.
- Brašno prosijte pa dodajte ulje i nadošao kvasac sa mlijekom i ostavite da nadođe.
- Mak i šećer uspite u šerpicu zajedno sa mlijekom pa pustite da se kuha na laganoj vatri dok ne ispari tekučina.
- Dodajte džem i dobro promiješajte.
- Tijesto podijelite na 3 dijela koja ćete kasnije podijeliti na 5 dijelova i razvucite na debljinu od pola centimetra.
- Namažite tijesto makom, zamotajte i izrežite na debljinu od 2cm i poredajte u tepsiju.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20-ak minuta.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?