Umak od bijelog luka

Odlično se slaže uz sve vrste mesa, a možete ga koristiti i kao dresnig za salatu.

Sastojci

  • 4 češnja bijelog luka
  • 1 kašičica zelenog bibera
  • so
  • mljeveni biber
  • 3 žumanceta
  • 120 ml kisele pavlake
  • sušeni izmrvljeni bosiljak
  • peršun

Način pripreme

  1. Oljušteni bijeli luk i zeleni biber izgnjiječite.
  2. Posolite, dodajte mljeveni biber i žumanca.
  3. Sve izmiješajte.
  4. Ulje dodajite kap po kap i miješajte električnom miješalicom kao u postupku pravljenja majoneze.
  5. Ručno umiješajte kiselu pavlaku, bosiljak i peršun.

Autor: Glamurozna Domacica

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?