Savršen pečeni krompir

Izvana hrskav, unutrašnjost nevjerovatno mekana. Možete ga služiti kao predjelo ili kao meze.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • maslinovo ulje (po želji)
  • začin (izbor po želji)

Način pripreme

  1. Krompir oguliti isječi na polovice.
  2. Kuhati deset minuta u slanoj vodi.
  3. Krompir ocijediti i malo protresti ili izgrebati viljuškom da bi nakon pečenja dobio što bolju koricu.
  4. Nakon toga poredati u nauljen pleh u jednom sloju, (jako važno ) i peći 30 minuta.
  5. Izvaditi pleh iz rerne, svaki krompir pojedinačno blago pristisnuti gnječilicom za pire.
  6. Začine pomjesati sa 3 kafene kašike maslinovog ulja i premazati preko krompira.
  7. Vratiti u rernu na još 30 minuta. (dok ne dobije zlatnu boju)

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?