Pečeni krompir

Ako ga napravite po ovom receptu, svi će ludjeti za vašim krompirom. Ide kao prilog uz svako jelo.

Sastojci

  • 1-2 kg mladi krompirica
  • so, biber i mješavina začina
  • malo ulja
  • 2 kasike putera (margarina)
  • susama po zelji
  • malo suhog persuna (moze i bez njega)

Priprema

  1. Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha).
  2. Maknite sa peci,ocjedite I dodajte hladnu vodu da se prije ohladi.
  3. Ogulite krompir I stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter I ulje.
  4. Dodajte zacine I susam.
  5. Promjesajte I pecite na 250C dok krompir nedobije boju.
  6. Povremeno izvadite I prebacite ga u tepsiju.
  7. Na kraju pospite persunom,ponovo prebacite ili izmjesajte lagano.
  8. Prohladite I posluzite se 🙂

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?