Okruglice od špinata

Jedite ih same, u nekom umaku ili kao prilog mesu.

Sastojci

  • 250 gr starog hljeba
  • 500 gr špinata
  • 150 ml mlijeka
  • 70 gr parmezana
  • 20 gr putera
  • 1 luk
  • 3 jaja
  • 3 kašike prezle
  • so, biber

Način pripreme

  1. Hljeb izrežite na kockice pa prelijte mlijekom koji ste umutili sa jajima i ostavite da upije.
  2. Špinat blanširajte i izrežite na sitno.
  3. Dodajte u hljeb pa umiješajte narendani parmezan, otopljeni puter i prezlu.
  4. Rukama oblikujte kuglice i kuhajte ih u slanoj vodi 10-ak minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?