Kroketi od krompira

Dosadilo vam da uvijek jedete krompir na isti način? Probajte napraviti ukusne krokete.

Sastojci

  • 400 gr krompira
  • brašno po potrebi
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kašika putera
  • 1 žumance
  • 1 jaje
  • so, biber
  • prezla

Način pripreme

  1. Krompir ogulite i kuhajte u slanoj vodi sat vremena.
  2. Pustite ga da se ohladi pa mu dodajte puter i mlijeko. Miksajte u pire.
  3. Dodajte žumance i začinite po potrebi.
  4. Dodajte malo po malo brašna dok ne formirate homogeno tijesto.
  5. Rukama oblikujte krokete, pa uh uvaljajte u umućeno jaje, a zatim u prezlu.
  6. Pržite u vrelom ulju 3-4 minute dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?