Jogurt salata

Ukusna, brza i osvežavajuća salata gotova za tili čas.

Sastojci

  • 500 gr. testenine
  • 150 gr. kackavalja
  • 200 gr. sunke
  • 2 – 3 obarene sargarepe
  • 15 kiselih krastavcica
  • 1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika
  • 1 – 1,5 l. jogurta
  • 200 gr. majoneza

Priprema

  1. U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti testeninu. Zatim je plaknuti hladnom vodom, dodati malo ulja i promesati. Ostaviti da se ohlade.
  2. Kackavalj, sunku, obarenu sargarepu, krastavcice i papriku iseci na kockice pa dodati u ohladjenu testeninu.
  3. Zatim dodati 1 l. jogurta i majonez pa sve dobro izmesati da se smesa sjedini. Sutradan posto ce testenina upiti jogurt, ako je salata suva dodati jos 1/2 l jogurta.
  4. Salatu servirati u cije, a odozgo po zelji posuti sa malo rendanog kackavalja. Meni je od ove smese ispala jedna velika cinija i cetiri male cinijice salate.

Izvor: CokaBgd

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?