Hrskavi krompir

Tek sam prije neki dan kod svoje prijateljice otkrila u čemu je tajna, pa je prenosim i vama.

Sastojci

  • 4-5 kom. srednjih krompira
  • po ukusu sol i biber
  • 1 zlicica mješavine začina
  • 3 zlice kukuruznog brašna
  • po potrebi ulje
  • pola zlicice slatke paprike mljevene

Priprema

  1. Krompir oljustet te operite pod mlazom hladne vode.Isecite krompi na snite,ni debele ni tanke.Pazite da budu jednake debljine.
  2. Narezane krompire,posoliti,popaparite te dodajte vegete i aleve paprike.Dodajte 2-3 zlice ulja,te sve fino izmesajte da se sajedini.
  3. Kukuruzno brasno dodajte u krompire te izmesajte.
  4. U posudu za pecenje,tavite krompire,te gi rasporedite naizmenicno.Na kraju povrh krompira pospite kukurunog brasna.Mozete dodati jos kukuruznog brasna nego sto pise u sastojcima,po zelji,bice krompir hrskavi.
  5. Stavite peci krompir u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni nekih 35 minuta.Vi si poznajete najbolje svoju pecnicu pa odlucite sami kolko je dovoljno.Krompir treba da bude lepe zlatne boje.
  6. Dok je jos toplo,posluzite kao prilog bilo kojem vrstu mesa.
  7. Prijatno!

Posluživanje

Ako sluzite kao samostalni obrok,onda posluzite sa brdo zelene salate.

Autor: ljubicinka

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?