Domaća tjestenina sa jajima

Osnovni recept za tjesteninu sa jajima kakvu su pravile naše bake.

Sastojci

  • 2 ½ šolje brašna
  • 2 umućena jajeta
  • ½ šolje mlijeka
  • 1 kašika putera
  • prstokvat soli

Način pripreme

  1. Prosijte brašno i dodajte so.
  2. Napravite rupu u brašnu i dodajte jaja, mlijeko i otopljeni puter.
  3. Mijesite dok ne dobijete glatku smjesu.
  4. Ostavite da se odmori 10 minuta.
  5. Pobrašnite podlogu i razvucite tijesto.
  6. Zamotajte u rolnu i režite rezance nožem.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?