Brokula sa bijelim lukom

Brokula je prosto savršena kako god da je pripremite. Isprobajte ovu verziju sa bijelim lukom, nećete se pokajati.

Sastojci

  • 500 gr brokule
  • 4 čehne bijelog luka
  • 50 ml ulja
  • 1 kašilica đumbira u prahu
  • 2 kašičice gustina
  • 100 ml vode
  • 4 kašike parmezana
  • so, biber

Način pripreme

  1. Brokulu očistite i izrežite na male cvjetove.
  2. Blanširajte je u kipućoj slanoj vodi sa dvije kašike ulja.
  3. Brokulu ocijedite i popržite u tavi na kojoj ste zagrijali ostatak ulja.
  4. Vodu, gustin i đumbir pomiješajte i dodajte prokuli.
  5. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i pospite parmezanom.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?