Bolonjeze sos

Ukusno i klasično jelo koje možete koristiti za tjesteninu, lazanje, ili puniti krompir. Smislite vlastite recepte sa ovim ukusnim sosom.

Sastojci

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 4 čehna bijelog luka
  • 1l paradajz sosa
  • 1 kašičica šećera
  • maslinovo ulje
  • bosiljak
  • so, biber

Način pripreme

  1. Luk izrežite na sitno pa na maslinovom ulju.
  2. Dodajte mrkvu izrezanu na kockice i propasirani bijeli luk i dinstajte.
  3. Dodajte mljeveno meso, začiniti i dinstati dok meso ne bude na pola gotovo.
  4. Dodajte paradajz sos, provjeriti da li je dovoljno začinjeno i po potrebi malo pošećeriti.
  5. Kuhati 30-ak minuta dok se sos ne sjedini.
  6. Na kraju dodajte bosiljak i poslužite.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?