Savršeni Alfredo sos

Ukusni i kremasti bijeli sos savršen je preljev za tjesteninu ili prilog uz piletinu.

Sastojci

  • 3 kašike putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 šolje vrhnja za kuhanje
  • 2 čehne sitno sjeckanog bijelog luka
  • ½ šolje parmezana
  • ¾ šolje mozzarella sira
  • so, biber

Način pripreme

  1. Otopite puter i maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
  2. Dodajte vrhnje, bijeli luk, so i biber i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
  3. Dodajte parmezan i kuhajte dok sos ne postane gladak i gust.
  4. Dodajte mozzarella sir i kuhajte još 5 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?