Bešamel sos

Jednostavan i tako klasičan umak koji ide uz tjesteninu ili bilo koju vrstu mesa.

Sastojci

  • 500 ml mlijeka
  • 80 gr putera
  • 3 kašike brašna
  • 1 žumance
  • ¼ kašičice muškatnog oraščića
  • so

Način pripreme

  1. U šerpi otopite puter pa na njemu popržite brašno.
  2. Dodajte mlijeko i dobro umutite dok grudvice ne nestanu.
  3. Dodajte rendani muškatni oraščić i so i kuhajte dok se ne zgusne uz konstatno miješanje.
  4. Dodajte žumance i dobro promiješajte.

Autor: Glamurozna Domacica

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?