Zapečeni hleb sa belim lukom

Neverovatno lepog ukusa. Obavezno probajte!

Sastojci

  • 100 gr putera, omekšanog na sobnoj temperaturi
  • 3 glavice belog luka
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • vekna hleba 400gr
  • 2 supene kašike iseckanog peršunovog lista
  • 200 gr izrendanog tvrdog sira (najbolja varijanta – parmezan)
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Izvadite maslac (puter) iz frižidera da omekša na sobnoj temperaturi
  2. Odsecite vrhove glavica belog luka tako da se vide vrhovi svakog čena. Na tepsiju stavite papir za pečenje a na njega aluminijumsku foliju. Na foliju stavite glavice belog luka i poprskajte ih maslinovim uljem. Pecite u rerni pola sata na 200 stepeni.
  3. Kada se luk ohladi istisnite čenove iz ljuske i krupno naseckajte.
  4. Narendajte sir i naseckajte peršun. Pomešajte peršun, luk, sir i so sa puterom.
  5. Isecite hleb na kriške i svaku krišku premažite predhodnom smesom.
  6. Zapecite u zagrejanoj (na 250 stepeni) rerni 3-4 minuta.
  7. Prijatno!

Izvor: uspesnazena.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?