Teleća čorba

Klasična ukusna čorbica savršena za hladne dane.

Sastojci

  • 300 gr teletine
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 1 korijen peršuna
  • 1 šolja graška
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme

  1. U šepri na ulju izdinstati luk i mrkvu.
  2. Teletinu sitnu isjeckajte pa dodajte u šerpu.
  3. Dinstajte dok ne ispari višak vode pa dodajte grašak i prelijte vodom.
  4. Posolite i pobiberite pa kuhajte dok meso ne omekša.
  5. U posudi pomiješati nekoliko kašika brašna i vrelu vodu.
  6. Dobro promiješajte pa sipajte u šerpu u kojoj ključa supa.
  7. Kuhajte još par minuta pa servirajte.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?