Neobična kombinacija koja ima svoju draž, iznenadite vaše nepce.
Sastojci
- 2 patlidžana
- 2 tikvice
- 2 čehne bijelog luka
- maslinovo ulje
- vinsko sirće
- so, biber
Način pripreme
- Patlidžan i tikvice operite i izrežite na kolutove.
- Patlidžane posolite i ostavite da odstoje pola sata.
- Lagano nauljite tikvice i pržite ih na gril tavi.
- Patlidžane ocijedite, blago nauljite i ispecite na gril tavi.
- Stavite u posudu sa tikvicama pa pospite sitno sjeckanim bijelim lukom.
- Prelijte sa još malo maslinovog ulja i sirćeta pa promiješajte.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?