Muffini sa sirom i tikvicama

Brzi, zanimljivi slani muffini su odlični za mezu ili doručak.

Sastojci

  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 4 kašike pšeničnog brašna
  • 200 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • 500 gr mladog sira
  • 2 tikvice
  • 1 prašak za pecivo
  • so, biber

Način pripreme

  1. Tikvice narendajte, posolite i ocijedite.
  2. Pomiješajte kukuruzno sa pšeničnim brašnom.
  3. Dodajte mlijeko i umućena jaja pa umiješajte mladi sir.
  4. Dodajte tikvice, prašak za pecivo i posolite.
  5. Smjesu sipajte u modle za muffine i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20-30 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?