Brze projice

Kad vas iznenade dragi gosti, a nemate bas puno vremena da nesto pripremite, ove brze projice mogu biti odlicno posluzenje. 🙂

Sastojci

  • 1 casa (od 2dl) kukuruznog brasna
  • 1 casa brasna
  • 1,5 casa jogurta ili mleka
  • 1 kasicica soli
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 jaje
  • 200 g sira

Priprema

  1. Izmesajte sve sastojke i sipajte smesu u kalup za projice, prethodno namazan margarinom i posut sa malo brasna, ali samo do 2/3 visine kalupa.
  2. Projice pecite u prethodno zagrejanoj pecnici na 200 C oko 30-tak minuta.
  3. Posluzite ih tople uz kiselo vrhnje, ajvar, malo sunkice, kulena i sl.

Posluživanje

Projice su mi nekako najlepse kada ih napravim sa jogurtom, mozete dodati i malo seckanog suvog mesa ili zacinskog bilja u smesu, a ako stavite 2 jajeta bice posebno vazdusate i mekane. Prijatno!:)

Izvor: coolinarika.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?