Gusti sok od jabuke i šargarepe

Napravite napitak bez konzervansa i veštačkih tvari.

Sastojci

  • 5 kg jabuka
  • 2,5 kg šargarepe
  • 2 kg šećera
  • 4 limuntosa

Način pripreme

  1. Jabuke oljuštiti, iseći na parčiće i skuvati u 5 l vode.
  2. Šargarepu takođe očistiti, iseći i skuvati u 3 l vode.
  3. Skuvano i ohlađeno voće ispasirati u blenderu.
  4. Dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 l vode, staviti sve to da provri.
  5. Kad počne da vrije dodati šećer i limuntos i kuvati još pola sata.
  6. Po želji možete staviti 2-3 ekstata od breskeve ili kajsije.
  7. Vruč sok sipati u zagrejane flaše i zatvoriti.
  8. Flaše uviti u čebe i ostaviti ih tako da se ohlade.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?