Uštipci

Dok trepnete gotovi su.

Sastojci

  • 1 jaje
  • 200 gr brasna
  • 1/2 kesice praska za pecivo
  • so
  • oko 1,5 dl jogurta
  • ulje za przenje

Priprema

1.

Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.

2.

Masa treba da izgleda ovako

3.

Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.

4.

Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.

5.

Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.

6.

Posluzite uz sir i ajvar.

Posluživanje

Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.

Izvor: drbisa/coolinarika.com