Savršeno meki hljeb

Vrlo jednostavan recept za meki polubijeli hljeb.

Sastojci

  • 900 gr polubijelog T-850 brašna
  • 400 ml vode
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kvasac
  • 3 kašičice šećera
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 kašičice soli

Način pripreme

  1. Brašno pomiješajte sa soli , šećerom i kvascem.
  2. Dodajte ulje i sriće pa dobro promiješajte.
  3. Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto.
  4. Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat.
  5. Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?