Priganice

Odrasla sam uz priganice (uštipke) koje je pripremao moj deda. Ovo je njegov recept, njemu u čast.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 50 ml kisele vode
  • ½ praška za pecivo
  • so

Način pripreme

  1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
  2. Dodajte so, mlijeko, kiselu vodu i dobro promiješajte.
  3. Ostavite da odstoji pola sata.
  4. Smjesa se treba moći vaditi kašikom, ako je previše gusta dodajte još malo mlijeka i promiješajte.
  5. Kašikom kapajte smjesu u vrelo ulje i pržite dok ne porumeni.

Autor: Ivana Delić

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?