Portugalski kukuruzni hljeb

Ovaj receptić sam dobila od kolegice. U njemu će uživati svi ljubitelji kukuruznog hljeba.

Sastojci

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja vode
  • ½ šolje mlijeka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica kvasca

Način pripreme

  1. Kukuruzno brašno pomiješajte sa mlakim mlijekom i vodom pa ostavite da odstoji 10-ak minuta.
  2. Dodajte kvasac, ulje, med i ostatak brašna pa umijesite glatko tijesto.
  3. Ostavite da stoji sat vremena pa premijesite.
  4. Oblikujte hljeb i stavite u tepsiju pa ga ostavite da odstoji dok se rerna ugrije.
  5. Stavite hljeb u rernu zagrijanu na 230 stepeni, pecite 5 minuta pa smanjite temperaturu na 200.
  6. Pecite još 25 minuta pa prekrijte krpom i ostavite da se ohladi.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?