Pikantne Shaum rolnice

Sastojci

  • 450 – 500 g lisnatog testa
  •  12 tankih šnita pršuta
  •  malo vode i grubo mlevenog bibera

Za nadjev

  •  200 g feta sira
  •  150 g svežeg sira
  •  150 g milerama
  •  so i biber po ukusu
  •  1/2 vezice svežeg peršuna
  •  malo  ljute paprike

Priprema

Testo tanko razvaljati i podeliti na dva dela, od svakog izrezati po 6 dugih traka. Premazati ih vodom i posuti biberom.

Pripremiti forme i podmazati ih. Sada po dužini spojiti po traku testa i pršuta tako da pršut prekrije pola testa (po dužini). Tako pripremljene trake uviti oko forme i ređati ih na pleh.

Peći u zagrejanoj pećnici na 190*, oko 20 minuta. Zatim ih izvaditi i pustite ih da se ohlade.

Za nadev pomešati navedene sastojke i uz pomoć šprica napuniti rolne. Po želji posuti seckanim pistacijama ili susamom.

Izvor: Coolinarka

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?