Peciva za sendviče

Ukusna, meka peciva savršena su za hamburgere i sendviče.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 80 gr putera
  • 50 ml mlijeka
  • 2 kašije šećera
  • 1 ½ kašičica soli
  • 1 paketić svježeg kvasca
  • 1 jaje + 1 žumance

Način pripreme

  1. Mlako mlijeko i vodu otopite kvasac.
  2. Dodajte šećer i kašiku brašna pa ostavite da odstoji.
  3. Prosijte brašno pa dodajte so i puter utrljajte rukama.
  4. Umutite jaje pa dodajte u smjesu od jaja i brašna.
  5. Dodajte mlijeko sa vodom i kvascem i umijesite glatko tijesto.
  6. Ostavite da odstoji dok se udupla veličinu pa ga oblikujte u 8 loptica.
  7. Poredajte tijesto u tepsiju i ostavite da odstoji još sat vremena.
  8. Žumance umutiti sa malo vode i premazati peciva.
  9. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15 minuta pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 15-ak minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?