Mini kiflice sa šunkom i sirom

Možda ne moraju biti baš mini, ali ja ih ovako pripremam za meze.

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 250 ml vode
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kvasac
  • 200 gr gauda sira
  • 200 gr šunke po želji
  • 1 žumance

Način pripreme

  1. Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa kašikom šećera i brašna.
  2. Ostavite da nadođe i pomiješajte sa brašnom.
  3. Dodajte ulje, vodu, sirće i so pa umijesite tijesto.
  4. Ostavite da odstoji dok se ne udvostruči.
  5. Premijesite i ostavite da stoji još pola sata.
  6. Razvucite na pobrašnjenoj podlozi pa izrežite na trokutove.
  7. Filujte rendanim sirom i šunkom pa zamotajte.
  8. Poredajte u tepsiju pa premažite žumancem.
  9. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?