Focaccia (fokača)

Odličan hljeb za početnike koji uvijek uspije.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašike svježeg ruzmarina
  • 1 kašika šećera
  • so

Način pripreme

  1. U toploj vodi razmutite kvasac sa šećerom i kašikom brašna.
  2. Ostaviti da nadođe a u drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje i vodu sa kvascem.
  3. Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji 1 sat.
  4. Razvucite tijesto rukama u nauljenu tepsiju i pospite ruzmarinom i krupnom soli.
  5. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.

Autor: Jusmir Husejnović

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?