Domaći hljeb

Ovo je moj omiljeni recept za hljeb. Pripremam ga često, i sutradan je i dalje frišak.

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 100 ml jogurta
  • 150 ml vode
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika otopljenog putera
  • 1 kvasac
  • ½ kašičice šećera
  • 1 kašičica soli

Način pripreme

  1. Kvasac otopite u mlakoj vodi i ostavite da naraste.
  2. Umutite jogurt i med pa dodajte u brašno i puter sa kvascem, šećerom i soli.
  3. Umijesite glatko tijesto i ostavite sat vremena da odstoji.
  4. Premijesite tijesto i stavite u namašćen pleh.
  5. Ostavite da još malo naraste pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 30 min.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?