Bahtura indijske pogačice

Toliko ukusne da bih ih mogla jesti svaki dan!

Sastojci:

  • 4 šolje (od 2 dl) brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja

Priprema:

  1. Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta.
  2. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.
  3. Pržiti u vrelom ulju, po par minuta sa obje strane.
  4. Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.

Posluživanje:

Idealne su uz kiselu pavlaku, svježi sir, suho meso, tunjevinu…

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?