Zeljanica

Mirisna pita sa špinatom.

Sastojci

  • 600 gr brašna
  • 400 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kg špinata
  • 500 gr sira
  • 250 ml milerama
  • 2 jaja

Način pripreme

  1. Brašno, vodu i ulje pomiješajte i umijesite glatko tijesto.
  2. Ostavite da odstoji pola sata.
  3. Špinat dobro očistite i izrežite na trakice. Pomiješajte sa sirom i mileramom i dodajte jaja.
  4. Dobro umutite dok se smjesa ne sjedini.
  5. Razvijajte jufke što tanje možete i punite filom te zarolajte.
  6. Poredajte u namašćenu tepsiju.
  7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?