Tiropita – grčka pita sa sirom  

Tiri znači sir. Grci vole ovakve pite i prave ih sa više vrsta sira zajedno. Ovaj recept je sa dve vrste sira i pavlakom. Brzo i ukusno.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 200 gr. brašna
  • 400 gr. sira feta
  • 200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po želji
  • 1 časa pavlake
  • 1 dcl. ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

  1. U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje.
  2. Dodati fetu izmrvljenu viljuškom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brašno, prašak za pecivo i izmešati.
  3. Tepsiju prečnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu.
  4. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.
  5. Pečena pita teba da je debljine dva prsta. 🙂

Izvor: maminajela.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?