Tikvice punjene sirom i jajima

Tikvice punjene sirom i jajima su prava eksplozija okusa. Usudite se da uživate.


Sastojci

  • 4 tikvice
  • 3 čajne kašikice putera
  • 1 manja glavica sitno isjeckanog luka
  • 3 češna isjeckanog bijelog luka
  • 3 jaja (ulupana)
  • 1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira
  • 3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)
  • 2 supene kašike isjeckanog peršuna
  • 1/2 supene kašike brašna
  • so i biber po ukusu
  • aleva paprika u prahu za dekoraciju

Način pripreme

  1. Prepolovite tikvice po duini i kašikom izvucite sredinu koju isjeckate i pomiješate sa lukom i bijelim lukom.
  2. Isjeckanu sredinu tikvice, luk, i bijeli luk, propržiti na puteru dok ne omekšaju.
  3. Kad se malo ohladi, izmješajte sa brašnom, sirom, peršunom i ulupanim jajima.
  4. Ovom masom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleve paprika.
  5. Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta ili dok masa kojom ste napunili tikvice ne očvrsne.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?