Sočne ćufte

Prave ukusne ćuftice savršene uz pire krompir ili rižu.

Sastojci

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 kg luka
  • 2 krompira
  • 1 čehna bijelog luka
  • 1 kašičica mljevene paprike
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 lista lovora
  • so, biber

Način pripreme

  1. Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.
  2. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.
  3. Dinstajte dok se luk ne raspadne.
  4. Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.
  5. Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.
  6. Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka.
  7. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?