Šnicle u sosu

Bez obzira kakvo meso koristite, ove šnicle su uvijek ukusne.

Sastojci

  • 500 gr telećih, junećih ili svinjskih šnicli
  • 1 mali luk
  • 2 čehna bijelog luka
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 šolja brašna
  • 100 ml vina
  • so, biber

Način pripreme

  1. Šnicle istucajte, posolite i pobiberite.
  2. Uvaljajte ih u brašno i popržite na tavi sa vrelim uljem.
  3. Izvadite šnicle iz tave pa u njoj popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk.
  4. Dodajte šnicle, vodu u kojoj ste pomiješali paradajz sos i sirće.
  5. Kuhajte dok se ne zgusne.
  6. Po potrebi dodajte malo brašna ili gustina da zgusnete sos i servirajte.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?