Šnicle u saftu

Ove šnicle su super brze i sočne, a sve moje prijateljice su od mene ukrale recept koji je u stvari modifikovan recept za mamin ramstek u pretis (ekspres) loncu.

Sastojci

  • 500 gr telećih ili junećih šnicli deblje rezanih
  • 4-5 kašika senfa
  • 1 veliki luk
  • 1 zreo paradjaz
  • 2 čehne bijelog luka
  • 3 supene kašike paradajz pirea
  • so, biber

Način pripreme

  1. Šnicle dobro istucajte, posolite, popaprite i namažite senfom sa obje strane.
  2. Pecite na blago nauljenoj tavi sa obje strane dok ne porumene i sklonite na tanjir.
  3. Tanko narezani luk pirjati u istoj tavi u kojoj ste pirjali šnicle.
  4. Dodajte bijeli luk, oguljen izrezan paradajz i još malo pirjajte.
  5. Umutite paradajz pire u čaši vode i zalijte luk. Dinstajte još kratko.
  6. Poredajte šnicle u pretis lonac i zalijte sosom od luka i paradajzda.
  7. Ako želite u pretis možete dodati i krompir rezan na četvrtine.
  8. Čekajte da pretis propišti i kuhajte 20 minuta na srednje slaboj vatri.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?