Šnicle od povrća

Mališani obožavaju ove šnicle, a vole ih i odrasli.

Sastojci

  • 250 gr brokule
  • 250 gr karfiola
  • 100 gr parmezana
  • 2 šolje zobenih pahuljica
  • 2 krompira
  • 2 mrkve
  • 2 jaja
  • brašno po potrebi
  • so, biber

Način pripreme

  1. Povrće operite i izrežite na komade.
  2. Kuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
  3. Malo izgnječite viljuškom pa dodajte jaja, sir i pahuljice.
  4. Uspite brašna po potrebi dok ne dobijete kompaktno tijesto.
  5. Oblikujte u šnicle i pržite u tavi na ulju dok ne porumene.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?