Složenac od tikvica

Obožavam tikvice i nastojim ih praviti što češće. Sada kad su u sezoni stalno su na mom stolu.

Sastojci

  • 3 tikvice
  • 200 gr mladog sira
  • 150 gr rendane gaude
  • ½ šolje brašna
  • 4 kašike prezle
  • 3 jaja
  • 1 dl mlijeka
  • 3 kašike milerama
  • so, biber

Način pripreme

  1. Tikvice oprati pa rezati na kolutiće.
  2. Posoliti i pustiti da izađe višak vode.
  3. Uvaljati u brašno i redati u namašćen pleh koji ste posuli sa 2 kašike prezle.
  4. Mladi sir umutite sa 100 gr rendanog sira i pospite po tikvicama.
  5. Ostale tikvice poredajte preko sira i pustite da se peče u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.
  6. Umutite jaja, mileram, so, biber i blijeko.
  7. Pospite po tikvicama koje su se pekle i pospite ostatkom rendanog sira i prezle.
  8. Pecite još 15-ak minuta dok ne porumene.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?