Slani kuglof

Odlična i brza stvar. Super ideja za doručak!

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta od 2 dcl (istu sačuvamo kao meru za ostalo)
  • 1 čaša ulja
  • 2 ½ čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 gr pizza šunke
  • 150 gr feta sira
  • 5 kiselih krastavčića
  • ½ kašikice soli
  • malo bibera
  • 1 kašikica origana

Za posipanje:

  • 100 gr trapista

Priprema

  1. Umutimo žicom jaja, pa dodamo jogurt i ulje.
  2. Kada smo to dobro umutili, dodamo dalje začine (so, biber, origano).
  3. Nakon toga, dodamo brašno u koje smo umešali prašak za pecivo.
  4. Na kraju, dodamo izgnječeni sir, na kockice iseckanu šunku i krastavčiće.
  5. Kada smo dobili izjednačenu masu, spremna je za kalup. Lernu ugrejemo na 220°C. Kašikom sipamo masu u silikonski kalup. Kada smo sve sipali, rukama uhvatimo kalup za ivice i drmnemo ga 3-4 puta o podlogu, da bi se sve lepo sleglo i namestilo i stavimo da se peče.
  6. Nakon 45 minuta izvadila kuglof iz rerne. Od gore sam narendala trapist i vratila nazad u rernu još 10 minuta.
  7. Nakon pečenja, moj skroman savet bi bio prohladiti kuglof i tada ga služiti uz kiselo mleko, pošto je to zaista odlična kombinacija uz ovaj slani čaroban ukus. Prijatno i uživajte!

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?