Savršeno pečeno pile

Hrskava piletina sa limunom i začinima, aromatična je i ukusna. Pravljeno je prema receptu slavnog Jamie Olivera.

Sastojci

  • 1 ½ kg pile
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 2 štapa celera
  • 1 glavica bijelog luka
  • maslinovo ulje
  • 1 limun
  • 1 vezica svježeg timjana
  • so, biber

Način pripreme

  1. Pile ostavite na sobnoj temperaturi prije pečenja,
  2. Operite povrće i izrežite na grubo.
  3. Bijeli luk razdvojite u čehne i nemojte guliti.
  4. Povrće poredajte na sredinu tepsije i pospite maslinovim uljem.
  5. Piletinu namažite maslinovim uljem i dobro posolite i pobiberite.
  6. Limun izbodite nožem i stavite u pile zajedno sa začinima.
  7. Stavite pile na povrće i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 1h i 20 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?