Ručak iz pekača

Brzo se sprema – samo se kuva!

Sastojci

  • 4 šnicle od svinjskog vrata tanko izrezane i nasoljene i izlupane kuhinjskim čekićem da omekšaju..
  • 1 veća tikvica
  • 2 velike glavice crvenog luka
  • 3 ljute papričice
  • začin za supu

Način pripreme

  1. Na dno pekača poredjamo deblje kolutove tikvice. Preko toga poredjamo šnicle i na kolutove isečen crveni luk, pospemo začinom i poprskamo sa malo ulja.Preko svega stavimo 3 ljute papričiče.
  2. Poklopimo i pečemo na 200 stepeni sat vremena, onda otklopimo i još malo zapečemo.
  3. Ne dodaje se voda, jer su tikvice sočne i puste tečnosti dovoljno.
  4. Meso koje stoji na njima od toga omekša a sa gornje strane se uhvati lepa rumena boja.

Autor: Snežana Gavrančić

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?