Punjene paprike iz rerne

Verzija iz rerne mi je uvijek bila draža od standardnih paprika koje se kuhaju u šerpi.

Sastojci

  • 1 kg paprika za punjenje
  • 750 gr mljevenog mesa
  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 50 ml riže
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 3 kašike putera
  • voda
  • so, biber

Način pripreme

  1. Paprike operite i očistite od sjemenki.
  2. Sitno isjeckajte luk i mrkvu pa ga pomiješajte rižom i mljevenim mesom.
  3. Posolite, pobiberite i punite paprike smjesom.
  4. Poredajte u tepsiju, nauljite i pokrijte aluminijskom folijom.
  5. Pecite u rerni z agrijanoj na 220 stepeni oko 30 minuta.
  6. Otkrijte paprike, a u tavi otopite puter i popržite paradajz pire.
  7. Dodajte malo vode pa prelijte preko paprika.
  8. Pecite još pola sata i servirajte.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?