Prekrasan recept za pitu sa špinatom.
Sastojci
Fil:
- 2 jaja
- 160 gr margarina (maslac)
- 1 kafena kasika soli.
- 400 gr rendanog sira
- ½ kg seckanog spinata
Testo:
- 1 kg brasna
- 1 kvasac
- 1 jaje
- ½ l mleka
- 3 manje kafene case ulja
- 2 supene kasike secera
- 1 supena kasika soli.
- malo mleka
Način pripreme
Fil:
- Umutiti malo mikserom 2 jaja sa 160 gr margarina (maslac) i soli.
- Zatim dodati oko 400 gr rendanog sira i ½ kg seckanog spinata.
Testo
- Zamesiti meko testo.
- Podeliti na cetiri dela i od svakog razviti koru 40/25 cm.
- Namazati filom, umotati rolat
- Iseci kiflice debljine 1.5 cm.
- Rediti u plehu na hartiji za pecenje kao na slici.
- Premazati zumanjkom, staviti susam, ostaviti da naraste I peci na 200 stepeni dok ne porumeni .
Važno:
Nakon pecenja dok je jos vruce u plehu, politi mlekom (1 supena kasika na nekoliko kiflica) i ostaviti da se osuše.
Autor: Violeta Andreeva
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?