Pita od tikvica

Sastojci

  • 500 g rendanih ocedjenih tikvica
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g sira (feta ili neki masni sir)
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 300 g brašna
  • 5 kašika griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Tikvice izrendati, posoliti da stanu malo i dobro ih ocediti od tečnosti koju puste.
  2. Crni luk sitno iseckati,
  3. U posudu staviti 3 jaja umutiti dodati ulje, tikvice, crni luk, seckani peršun, isitnjeni sir, kiselu pavlaku, griz, brašno, prašak za pecivo, so i mleveni biber. Masu umutiti da se sjedini i izliti u kalup veličine 20×30 prethodno pouljen i posut brašnom.
  4. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da požuti.

Autor: Dana Drobnjak

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?