Odlična fora za muffine!

Sinoć sam našla ovaj recept na jednom portalu i odmah ga jutros isprobala! Dijelim ga s vama jer je odličan.

Sastojci

  • 4 jaja
  • 100 ml mlijeka
  • 2 supene kašike brašna
  • 1 čajna kašika soli
  • ulje

Priprema

  1. Mikserom umutiti jaja sa mlijekom, brašnom i solju.
  2. Otvoriti frižider i sjeckati šta god vam se jede, u bilo kojim kombinacijama.
  3. Mi smo prvi put probali:
    • dva muffina sa tankim prutićima slanine,
    • dva muffina sa sjeckanom zelenom paprikom i kiselom pavlakom,
    • dva muffina sa kockicama salame i izmrvljenim feta sirom,
    • dva muffina sa nasjeckanim paradajzom i kockicama feta sira,
    • dva muffina sa kolutićima hrenovke i
    • dva muffina sa tunjevinom.

    295

  4. Kalup za muffine pomastiti ( ili, još bolje, peći u korpicama za muffine ) i rasporediti povrće, meso, sireve, šta imate.
  5. Smjesu sa jajima rasporediti u svaki kalup, tako da sadržaj jedva prelazi preko polovine kalupa.
  6. Ja sam još svaki muffin posula sa ribanim parmezanom.
  7. Peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?