Nanina sirnica

Ako imate domaći sir, vrhnje, mileram i mlijeko, ovoj piti nema ravne.

Sastojci

Kora

  • 500 gr brašna
  • 1 šolja vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli

Punjenje

  • 400 gr mladog sira
  • 100 gr milerama
  • 3 jaja

Preljev

  • 100 gr putera
  • 100 ml ulja

Način pripreme

  1. Brašno pomiješajte sa soli, uljem i vodom.
  2. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji pola sata.
  3. Tanko razvucite tijesto i prepolovite, pa pospite sa malo otopljenog putera koji ste pomiješali sa uljem.
  4. Pomiješajte jaja, mileram, sir i so, pa filujte jufke.
  5. Zamotajte i poredajte u namašćenu tepsiju.
  6. Pospite sa malo putera i ulja, pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?