Musaka od tikvice i krompira

malikuhar Leave a comment

Umjesto da koristite samo krompir, pomiješajte ga sa tikvicama i potpuno promijenite ukus musake.

Sastojci

  • 500 gr mesa
  • 5 krompira
  • 5 tikvica
  • 1 luk
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 kašika paradajz pirea
  • ulje
  • 2 jajeta
  • 150 ml vrhnja
  • so, biber

Način pripreme

  1. Luk izrežite na kockice i izdinstajte u tavi.
  2. Dodajte meso i bijeli luk, posolite i pobiberite te dinstajte dok ne bude gotovo do pola.
  3. Dodajte kašiku paradajz pirea i podlijte sa malo vode.
  4. Kuhajte dok meso ne bude gotovo i ostavite da se malo ohladi.
  5. Krompir ogulite i izrežite na tanke kriške.
  6. Tikvice ogulite, posolite i ostavite da se malo ocijede.
  7. Popržite ih u tavi sa maslinovim uljem dok ne porumene.
  8. Poredajte polovinu krompira u tepsiju, pospite mesom pa poredajte tikvice.
  9. Preko njih poredajte još jedan sloj krompira, pa pospite ostatkom mesa i poredajte tikvice.
  10. Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 45 minuta.
  11. Umutite jaja sa mileramom pa prelijte preko musake i zapecite još 15 minuta.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?