Umjesto da koristite samo krompir, pomiješajte ga sa tikvicama i potpuno promijenite ukus musake.
Sastojci
- 500 gr mesa
- 5 krompira
- 5 tikvica
- 1 luk
- 2 čehne bijelog luka
- 1 kašika paradajz pirea
- ulje
- 2 jajeta
- 150 ml vrhnja
- so, biber
Način pripreme
- Luk izrežite na kockice i izdinstajte u tavi.
- Dodajte meso i bijeli luk, posolite i pobiberite te dinstajte dok ne bude gotovo do pola.
- Dodajte kašiku paradajz pirea i podlijte sa malo vode.
- Kuhajte dok meso ne bude gotovo i ostavite da se malo ohladi.
- Krompir ogulite i izrežite na tanke kriške.
- Tikvice ogulite, posolite i ostavite da se malo ocijede.
- Popržite ih u tavi sa maslinovim uljem dok ne porumene.
- Poredajte polovinu krompira u tepsiju, pospite mesom pa poredajte tikvice.
- Preko njih poredajte još jedan sloj krompira, pa pospite ostatkom mesa i poredajte tikvice.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 45 minuta.
- Umutite jaja sa mileramom pa prelijte preko musake i zapecite još 15 minuta.
Izvor: domacica.com
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?