Mesni rolat

U ovu ukusnu mesnu štrucu možete sakriti mnogo povrća i napraviti uistinu zdravo jelo.

Sastojci

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 kriška hljeba
  • 2 luka
  • 1 jaje
  • 2 mrkve
  • 300 gr graška
  • kečap po želji

Način pripreme

  1. Hljeb namočlite u mlijeko i ostavite da odstoji.
  2. Grašak kratko blanširajte u ključaloj vodi.
  3. Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani luk.
  4. Dodajte grašak i mrkvu izrezanu na kockice.
  5. Ocijedite hljeb i umrvite ga u mesom zajedno sa jajetom.
  6. Pomiješajte sa povrćem i oblikujte mesnu šštrucu.
  7. Pecite pokriveno folijom u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 1h i 15 min.

Izvor: domacica.com

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?